Nutmeg Eşleşen Kokuları Keşfedin

Nutmeg, Endonezya'nın Maluku Adaları'na özgü uzun, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Ağacın meyvesi iki baharat üretmek için kullanılır - meyvenin çekirdeğinden gelen hindistan cevizi ve tohum kabuğundan yapılan topuz. Tohumlar ayrıca hindistan cevizi yağı ve hindistan cevizi esansiyel yağı üretiminde de önemlidir. Hem hindistan cevizi hem de topuz, dünya çapında yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Karayipler'in baharat adası Grenada'da hindistan cevizi o kadar önemli hale geldi ki ulusal bayrakta bile yer aldı.

Küçük hindistan cevizi esansiyel yağı normalde öğütülmüş hindistan cevizinin buharla damıtılmasıyla elde edilir ve farmasötik ve parfümeri endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır.

Nutmeg, antik tıpta ve aromaterapide yüzlerce yıldır kullanılmaktadır. Araştırmalar, Nutmeg yağının antimikrobiyal, antioksidan ve antienflamatuar olmak da dahil olmak üzere çeşitli tıbbi özelliklere sahip olduğunu bulmuştur.

Öncelikle bir olarak kullanılır Üst Nota