Cardamon Eşleşen Kokuları Keşfedin
Aile: Zingiberaceae
cins: Amomu ve Elettaria
Türler: A. subulatum E. kakule
Kakule zencefil ailesinin bir üyesidir (Zingiberaceae). Hindistan'a özgüdür ve iki ana ticari kakule türü vardır: siyah ve yeşil. Kakulenin beyaz versiyonu genellikle ağartılmış yeşil baklalara atıfta bulunur.
Kakule, temel olarak, bütün bakla, tohum veya toz halinde yemek tariflerinde bir mutfak baharatı olarak kullanılır. Kakule yağı, buhar distilasyonu ile elde edilir ve hem tıbbi bir baharat olarak hem de kokularda kullanılır.
Kakule, antik tıpta ve aromaterapide yüzlerce yıldır kullanılmaktadır. Araştırmalar, Kakule yağının antimikrobiyal, antioksidan, antienflamatuar ve solunum fonksiyonuna yardımcı olmak gibi çeşitli tıbbi özelliklere sahip olduğunu bulmuştur.
Öncelikle bir olarak kullanılır kalp notu
plural noun: botanicals
Bir bitkiden elde edilen ve tipik olarak ilaç veya kozmetik ürünlerinde kullanılan bir madde