Utforska Pomegranate matchande dofter
Familj: Lythraceae
Släkte: Punica
Arter: P. granatum
Granatäpplen har odlats i tusentals år i hela Mellanöstern, Sydasien och Medelhavsområdet. Idag har odlingen av granatäpplen spridit sig till andra delar av världen med ett varmt, torrt klimat, inklusive Amerika och delar av Afrika.
Granatäpplet refereras till i grekisk mytologi, Bibeln och Koranen (Koranen), och det anses också vara en välsignad frukt inom buddhismen.
Den mogna frukten har ett oätligt ytterskal som är orange till djupt rött – och när de skärs upp fylls frukterna med hundratals frön omgivna av en röd saftig fruktkött. De ätbara fröna är rika på fibrer, folsyra och vitamin C och K.
Den eteriska oljan erhålls genom att kallpressa färska granatäpplekärnor, och den innehåller kraftfulla antioxidanter (punicalagin) och punicinsyra. Oljan uppges också sänka kolesterolnivåerna och besitta antidiabetiska, antiinflammatoriska och anti-cancerframkallande egenskaper.
Används främst som en Hjärtanteckning
plural noun: botanicals
Ett ämne som erhålls från en växt och som vanligtvis används i medicin eller kosmetiska produkter