Explorați parfumurile potrivite Nutmeg

Nucșoara este un copac înalt, veșnic verde, originar din Insulele Maluku din Indonezia. Fructul pomului este folosit pentru a produce două condimente – nucșoară, care provine din sămânța fructului, și buzdugan, care este făcut din învelișul semințelor. Semințele sunt, de asemenea, importante în producerea untului de nucșoară și a uleiului esențial de nucșoară. Atât nucșoara, cât și buzduganul sunt foarte apreciate în gătit în întreaga lume. În Grenada, insula de mirodenii din Caraibe, nucșoara a devenit atât de importantă încât apare chiar și pe steagul național.

Uleiul esențial de nucșoară este obținut în mod normal prin distilarea cu abur a nucșoarei măcinate și este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică și de parfumerie.

Nucsoara a fost folosita de sute de ani in medicina antica si aromaterapie. Studiile au descoperit că uleiul de nucșoară are mai multe proprietăți medicinale, printre care este antimicrobian, antioxidant și antiinflamator.

Folosit în principal ca a Notă de top