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Hortelã-pimenta

Família: Lamiaceae
Gênero: Mentha
Espécies: M. piperita, M. spicata, M. aquatica

A hortelã é de um gênero de plantas conhecido como mentha. Hortelã-pimenta (M. piperita) é um híbrido de hortelã aquática e hortelã, e foi descrito pela primeira vez pelo naturalista inglês John Ray no século 17 – mas a proveniência desta espécie pode remontar ao antigo Egito. Diferentes balas eram importantes no antigo Egito, Grécia e Roma.

A hortelã-pimenta é uma das várias espécies de hortelã cultivadas comercialmente por seu óleo - alguns outros exemplos incluem hortelã japonesa, hortelã e hortelã bergamota. Hoje, o óleo de hortelã-pimenta é obtido por destilação ou extração com solvente. É usado como aromatizante de alimentos e em cosméticos e fragrâncias, bem como em produtos de higiene bucal como creme dental.

As mentas são usadas há centenas de anos na medicina antiga e na aromaterapia. Descobriu-se que os óleos de menta têm várias propriedades medicinais, incluindo antimicrobianos e anti-inflamatórios e auxiliando na digestão e na melhora do humor.

Usado principalmente como um nota de coração

Ingredientes & Botânicos
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Uma substância obtida de uma planta e normalmente usada em medicamentos ou produtos cosméticos

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