Poznaj pasujące zapachy Raspberry

Maliny są najbardziej znane jako pyszne owoce rosnące na pędach wieloletnich malin. Coraz częściej zapachy malin są wykorzystywane przez perfumiarzy do produkcji zapachów z owocowymi nutami czerwonych jagód. Głównym składnikiem nadającym malinom ich aromat jest związek fenolowy, znany jako keton malinowy. Keton malinowy występuje naturalnie, choć wiele produktów komercyjnych zawiera obecnie syntetycznie wytwarzany keton malinowy, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na aromaty i zapachy.

Podczas produkcji dżemów i napojów z malin powstaje znaczna ilość produktów ubocznych, w tym nasion i wytłoków. Olej może być następnie ekstrahowany z nasion przy użyciu różnych technik, w tym tłoczenia na zimno lub ekstrakcji rozpuszczalnikiem.

Olej z pestek malin jest coraz częściej stosowany w przemyśle kosmetycznym ze względu na wysokie stężenie witamin A i E, które pomagają w utrzymaniu i naprawie komórek skóry. Zapach malinowy jest również często mieszany z innymi składnikami w celu włączenia go do świec i dyfuzorów.

Używany głównie jako Uwaga górna