Utforsk Citrus matchende dufter
Familie: Rutaceae
Slekt: Sitrus
Arter: En rekke
Sitrusfamilien anses å ha sin opprinnelse i Sørøst-Asia, og århundrer med hybridisering har produsert det brede utvalget av sitrusfrukter som vi nyter i dag. På verdensbasis står appelsiner for hoveddelen av sitrusproduksjonen.
Selv om sitrusfrukter primært dyrkes for salg som frisk frukt eller juice, er skallet på sitrusfrukter rikt på essensielle oljer. Noen av de vanligste oljene er eteriske oljer fra sitron, søt appelsin og bergamott, samlet ved å prikke i overflaten av skallet etterfulgt av kaldpressing for å frigjøre oljene. I tillegg til skallet, kan blomst, knopper og blader av sitrus også brukes til å produsere eteriske oljer.
Sitrusoljer har blitt brukt i hundrevis av år i gammel medisin og aromaterapi. Fruktene får sin duft fra høye konsentrasjoner av limonoider og flavonoider, som er kjent for å ha sterke antioksidant- og antibakterielle egenskaper. Studier har funnet ut at sitrusolje også kan hjelpe humørforbedring.
Brukes primært som en Toppnotat
plural noun: botanicals
Et stoff hentet fra en plante og vanligvis brukt i medisin eller kosmetiske produkter