Utforsk Grapefruit matchende dufter
Familie: Rutaceae
Slekt: Sitrus
Arter: C. x paradisi
Grapefrukt antas å ha sin opprinnelse i Karibia rundt slutten av 1600- til 1700-tallet som en naturlig hybrid av den jamaicanske søte appelsinen (C. sinensis) og pomeloen (C. maxima).
Moderne varianter av grapefrukt varierer fra gul til rosarød, og smaken kan variere fra svært syrlig til syrlig, men noe søtere. Grapefrukt dyrkes kommersielt for salg som frukt eller bearbeidet til juice.
Grapefrukt essensiell olje er et nyttig biprodukt fra juiceindustrien. Oljen produseres vanligvis ved kaldpressing eller kald ekspresjon av skallet. Etterspørselen etter eteriske sitrusoljer øker, ettersom moderne forbrukere krever flere naturlige ingredienser i mat, drikke og helseprodukter fremfor kunstig smakstilsetning.
Grapefrukt eterisk olje har velkjente antioksidant- og antibakterielle egenskaper og er mye brukt i salver, kremer, aromaterapi og duftindustrien.
Brukes primært som en Hjertenotat
plural noun: botanicals
Et stoff hentet fra en plante og vanligvis brukt i medisin eller kosmetiske produkter