En kort historie om parfymeri

Reisen til moderne duft

Vår kjærlighet til parfymekunsten stikker dypt – så vi tenkte at vi skulle ta den tilbake til starten på den lange og svingete reisen til den moderne duften fra gamle apotekere og kulturer.

En parfyme er et stoff, ekstrakt eller preparat som gir en behagelig lukt. Ordet parfyme kommer fra det latinske verbet parfumare – som betyr 'å røyke gjennom'.

Gamle sivilisasjoner og apoteker

Kunsten å lage parfyme har sin opprinnelse i det gamle Egypt, Mesopotamia, Indusdalen og Kina. Den ble senere forbedret av romerne og tidlige arabiske og persiske farmasøyter, som utviklet teknikken for destillasjon og suspensjon av essenser som vanligvis stammer fra botaniske stoffer i alkohol.

Middelalderens Europa, parfymeren og farmasøyten

Denne kunnskapen ble senere brakt til middelalderens Europa, og parfymeproduksjonen blomstret snart blant de kongelige hoffene – spesielt senere på 1600-tallets Frankrike under Ludvig XIV og England og Italia. Duftende oljer ble også brukt for helbredelse og velvære, noe som gjorde at yrkene som parfymer og apotek eller farmasøyt snart ble tett sammenvevd.

Maskering av lukten

Merkelig nok var det den europeiske lærindustrien som satte fart i utviklingen av parfymeri. Skinnproduksjonen på 1600- og 1700-tallet brukte råtne, ubehagelig luktende prosesser under garvingen, noe som gjorde at lærvarer ga ubehagelig lukt til alle som brukte dem. Europeiske adels- og høysamfunnsforbrukere krevde at lærvarene deres skulle lukte behagelig. Hanskeprodusenter av lær, kjent som 'gantiers-parfumeurs', tok utfordringen i byer som Grasse i Provence, som var kjent for dyrking av planteprodukter, spesielt blomster som ble brukt til å produsere eteriske oljer.

Marie Antoinettes kjærlighet til duft

På 1700-tallet var Marie Antoinettes kjærlighet til parfyme godt dokumentert. Duftene hennes ble tilberedt av ledende mesterparfymer Jean-Louis Fargeon, som hun hadde et utrolig nært forhold til. Fargeon ville lage en rekke dufter for å passe de forskjellige omstendighetene og kravene hennes – til og med gå så langt som å lage dufter for å lukte badevannet hennes. Hennes dypt forankrede kjærlighet til duft sviktet henne til slutt - det ble sagt at hun bare ble anerkjent som kongelig da hun forsøkte å flykte fra Varennes på grunn av sin unike Houbigant-parfyme.

Fremveksten av Storbritannias duftindustri

På slutten av 1700- og 1800-tallet førte den franske revolusjonen og krigen i Europa til at Storbritannia kommersialiserte og produserte europeiske dufter. Storbritannia så rask industrialisering og teknologiske fremskritt, og skapte et blomstrende og stadig mer velstående forbrukersamfunn sammenlignet med sine nærmeste naboer på den tiden. Med sine globale handelsruter og organisasjoner som East India Company, brakte det britiske imperiet forskjellige eksotiske krydder og ingredienser til stadig mer krevende parfymere og forbrukere. Den moderne verden av parfyme ble født.

Blander natur og vitenskap

Parfymer produseres vanligvis av botaniske stoffer: en blanding av duftende plantematerialer. Eteriske oljer utvinnes fra forskjellige plantedeler, blomster, frø og bark. Imidlertid har mange ting endret seg siden parfymeriets tidlige dager. Vitenskapelige fremskritt har gjort det mulig for mange av disse naturlig avledede forbindelsene å bli produsert syntetisk. Det moderne parfymeriet vi kjenner i dag begynte på slutten av 1800-tallet med kommersiell syntese av aromaforbindelser som vanillin eller kumarin. Dette førte til opprettelsen av parfymer med aromaer som tidligere var uoppnåelige utelukkende fra naturlige kilder.

Fra velvære til overlevelse

De behagelig luktende flyktige partiklene som slippes ut fra disse velduftende botaniske forbindelsene har vært synonymt med velvære. I dag forsterker parfymer duften av våre oppholdsrom, kropper og klær.

Luktesansen vår fortsetter å fungere som et viktig signal i vår moderne hverdag, og gir oss informasjon om vårt nærmiljø. Fra et biologisk perspektiv er luktesansen fortsatt kritisk for overlevelse for mange arter – inkludert vår egen. Her på CRANBOURN^®, vi mener at du bør pleie og belønne denne fantastiske sansen med luksuriøse dufter i hverdagen.