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Ylang-ylang è un prezioso profumo ottenuto dai fiori dell'albero tropicale di Cananga. L'albero sempreverde di Cananga a crescita rapida è una preziosa fonte di legno e fibre, mentre i fiori profumati creano anche bellissime ghirlande e decorazioni. Il nome Ylang-ylang deriva dalla lingua tagalog dell'Austronesia, ed è variamente tradotto come 'natura selvaggia' o 'fiore di fiori.' 

L'olio di ylang-ylang viene estratto dai fiori appena raccolti mediante distillazione a vapore o estrazione con solvente.

Ylang-ylang è stato usato per centinaia di anni nella medicina antica e aromaterapia. Gli studi hanno trovato Ylang-ylang oli per avere diverse proprietà medicinali, tra cui essere aantimicrobico e antinfiammatorio e aiuta la digestione e il miglioramento dell'umore.

Utilizzato principalmente come a Nota di cuore