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Quando si pensa alla lavanda, molto probabilmente viene in mente l'immagine classica di file di piante da fiore viola che crescono nei campi della Provenza. Nel Regno Unito, la lavanda viene coltivata commercialmente nell'Inghilterra orientale e in Cornovaglia. Oggi Francia, Bulgaria e Cina sono i principali fornitori di olio di lavanda per l'industria dei profumi e dei cosmetici.

L'olio di lavanda viene solitamente ottenuto mediante distillazione a vapore o estrazione con solvente dei fiori di lavanda raccolti. Durante la distillazione, il vapore contenente l'olio essenziale viene condensato e raccolto in un tamburo, chiamato in francese an più essenziale. L'olio, che è meno denso dell'acqua, viene scremato dalla parte superiore più essenziale.

La lavanda è stata utilizzata per centinaia di anni nella medicina antica e nell'aromaterapia. Gli studi hanno scoperto che l'olio di lavanda ha molteplici proprietà medicinali, tra cui essere antimicrobico, antinfiammatorio e favorire il miglioramento dell'umore.

Utilizzato principalmente come a Nota di cuore