Esplora le fragranze abbinate Cinnamon

Il genere Cinnamomo comprende specie di alberi e arbusti sempreverdi appartenenti alla famiglia dell'alloro (Lauracee). Solo poche specie di Cinnamomum vengono coltivate commercialmente come fonte di spezie e olio. I più noti di questi includono cannella cinese, Ceylon, Indonesia, vietnamita e Malabar.

La distillazione in corrente di vapore della corteccia produce un olio ricco di cinnamaldeide, che viene utilizzato per aromi e fragranze. Storicamente considerata una spezia di alto valore, la cannella era ampiamente utilizzata in medicina, cucina e fragranze.

La cannella è stata utilizzata per centinaia di anni nella medicina antica e nell'aromaterapia. Gli studi hanno scoperto che l'olio di cannella ha proprietà antiossidanti, antimicrobiche e antinfiammatorie e può aiutare a migliorare l'umore.

Utilizzato principalmente come a Nota di cuore