Fedezze fel az Raspberry megfelelő illatokat

A málna leginkább az évelő málnatermésű növények vesszőin termő ízletes gyümölcsként ismert. A parfümkészítők egyre gyakrabban használnak málnaillatanyagokat, hogy gyümölcsös, piros bogyós gyümölcsös illatokat készítsenek. A málna illatát adó fő összetevő egy fenolos vegyület, a málnaketon. A málnaketon a természetben is előfordul, bár ma már sok kereskedelmi termékben szintetikusan előállított málnaketon található, hogy kielégítse az aromák és illatanyagok iránti növekvő keresletet.

Amikor a málnából lekvárt és italokat készítenek, jelentős mennyiségű melléktermék keletkezik, beleértve a magokat és a gyümölcsmagot. A magokból különböző technikákkal, például hidegsajtolással vagy oldószeres extrakcióval lehet olajat kinyerni.

A málnamagolajat egyre gyakrabban használják a kozmetikai iparban, mivel magas A- és E-vitamin-koncentrációja segíti a bőrsejtek karbantartását és javítását. A málna illatanyagot gyakran keverik más összetevőkkel, hogy gyertyákba és diffúzorokba is beépítsék.

Elsősorban a Felső megjegyzés