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Famille: Lythraceae
Genre: Punique
Espèces: P. granatum
Les grenades sont cultivées depuis des milliers d'années dans tout le Moyen-Orient, l'Asie du Sud et la région méditerranéenne. Aujourd'hui, la culture des grenades s'est étendue à d'autres parties du monde avec un climat chaud et sec, y compris les Amériques et certaines parties de l'Afrique.
La grenade est référencée dans la mythologie grecque, la Bible et le Coran (Coran), et elle est également considérée comme un fruit béni dans le bouddhisme.
Le fruit mûr a une enveloppe externe non comestible qui est orange à rouge foncé - et lorsqu'il est ouvert, les fruits sont remplis de centaines de graines entourées d'une pulpe juteuse rouge. Les graines comestibles sont riches en fibres, en acide folique et en vitamines C et K.
L'huile essentielle est obtenue par pression à froid des graines de grenade fraîches, et elle contient de puissants antioxydants (punicalagine) et de l'acide punicique. L'huile est également indiquée pour abaisser le taux de cholestérol et posséder des propriétés antidiabétiques, anti-inflammatoires et anti-cancérigènes.
Utilisé principalement comme un Note de coeur
plural noun: botanicals
Une substance obtenue à partir d'une plante et généralement utilisée dans la médecine ou les produits cosmétiques