Découvrez les parfums assortis Anise

L'anis, également connu sous le nom d'anis, est une plante à fleurs originaire d'Europe et d'Asie. Il est largement cultivé, en particulier dans la région méditerranéenne, où il est utilisé pour aromatiser les aliments, les sucreries et les boissons alcoolisées. L'Anis del Mono espagnol, le Pastis français, le Sambuca italien, l'Ouzo grec et le Raki turc sont des boissons alcoolisées méditerranéennes bien connues aromatisées à l'anis.

Le principal composant aromatique de l'huile essentielle d'anis est l'anéthole qui confère une forte saveur de réglisse. En plus de son utilisation comme arôme, l'huile d'anis est également utilisée dans les produits cosmétiques comme les crèmes, les shampooings et les savons où elle aide à donner un parfum plus riche et plus profond. L'anis est utilisé depuis des centaines d'années dans la médecine traditionnelle ancienne. Les effets pharmacologiques de l'anis comprennent des propriétés antibactériennes, antifongiques, insecticides et antivirales. L'anis aurait également des effets bénéfiques sur les systèmes musculaire, nerveux et immunitaire humains. Les propriétés riches et parfumées de l'huile essentielle d'anis sont également largement utilisées en aromathérapie.

Utilisé principalement comme un Note de tête