Tutustu Lemon yhteensopiviin tuoksuihin
Perhe: Rutaceae
Suku: Sitrus
Laji: C. Limon
Sitruunat ovat tunnettuja Citrus-perheen jäseniä. Niiden uskotaan saaneen alkunsa Koillis-Intian ja Pohjois-Burman alueelta ja sitten levinneen Välimerelle, Lähi-itään ja koko Intiaan. Sitruunat levisivät Amerikkaan Espanjan ja Portugalin valloitusten aikana, missä ne ovat nykyään tärkeitä viljelykasveja.
Sitruunat käsitellään kaupallisesti sekä niiden eteeristen öljyjen että mehujen vuoksi. Eteerinen öljy saadaan yleensä kylmäpuristamalla kuorta samalla kun massaa käsitellään tuottamaan mehua, joka usein tiivistyy. Sitruunaöljyjä käytetään sekä elintarvikkeiden aromiaineena että tuoksuna kotitaloustuotteissa, kosmetiikassa ja hajuvedessä.
Sitruunaa on käytetty satoja vuosia muinaisessa lääketieteessä ja aromaterapiassa. Sitruunaöljyllä on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia, mukaan lukien antimikrobinen, antioksidantti ja mielialan parantaminen.
Käytetään ensisijaisesti a Ylähuomautus
plural noun: botanicals
Aine, joka saadaan kasvista ja jota tyypillisesti käytetään lääketieteessä tai kosmeettisissa valmisteissa