Tutustu Citrus yhteensopiviin tuoksuihin

Sitrusperheen katsotaan olevan peräisin Kaakkois-Aasiasta, ja vuosisatojen hybridisaatio on tuottanut laajan valikoiman sitrushedelmiä, joista nautimme nykyään. Maailmanlaajuisesti appelsiinit muodostavat suurimman osan sitrushedelmien tuotannosta.

Vaikka sitrushedelmiä viljellään pääasiassa myyntiin tuoreina hedelminä tai mehuina, sitrushedelmien kuori sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä. Jotkut yleisimmistä öljyistä ovat sitruunan, makean appelsiinin ja bergamotin eteeriset öljyt, jotka kerätään pistämällä kuoren pintaa ja sitten kylmäpuristamalla öljyjen vapauttamiseksi. Sitrushedelmien kuoren, kukkien, silmujen ja lehtien lisäksi voidaan valmistaa eteerisiä öljyjä.

Sitrusöljyjä on käytetty satoja vuosia muinaisessa lääketieteessä ja aromaterapiassa. Hedelmät saavat tuoksunsa korkeista pitoisuuksista limonoidit ja flavonoidit, joilla tiedetään olevan vahvoja antioksidanttisia ja antibakteerisia ominaisuuksia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sitrusöljy voi myös parantaa mielialaa.

Käytetään ensisijaisesti a Ylähuomautus