Tutustu Nutmeg yhteensopiviin tuoksuihin
Perhe: Myristicaceae
Suku: Myristica
Laji: M. fragrans
Muskottipähkinä on korkea, ikivihreä puu, joka on kotoperäinen Indonesian Maluku-saarilta. Puun hedelmistä valmistetaan kahta maustetta – muskottipähkinää, joka tulee hedelmän siemenestä, ja nuijaa, joka valmistetaan siemenkuoresta. Siemenet ovat tärkeitä myös muskottipähkinän ja eteerisen öljyn tuotannossa. Sekä muskottipähkinää että muskottipähkinää käytetään laajalti ruoanlaitossa ympäri maailmaa. Grenadassa, Karibian maustesaaressa, muskottipähkinästä on tullut niin tärkeä, että se esiintyy jopa kansallisessa lipussa.
Muskottipähkinän eteerinen öljy saadaan tavallisesti höyrytislaamalla jauhetusta muskottipähkinästä, ja sitä käytetään laajalti lääke- ja hajuvesiteollisuudessa.
Muskottipähkinää on käytetty satoja vuosia muinaisessa lääketieteessä ja aromaterapiassa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että muskottipähkinäöljyllä on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia, mukaan lukien antimikrobinen, antioksidantti ja tulehdusta estävä.
Käytetään ensisijaisesti a Ylähuomautus
plural noun: botanicals
Aine, joka saadaan kasvista ja jota tyypillisesti käytetään lääketieteessä tai kosmeettisissa valmisteissa