Kasvitieteellinen valokeila: Sitruuna

Parhaiden ja korkealaatuisten tuoksujen luomiseksi on tärkeää ymmärtää kasvitieteiden maailma. Täällä CRANBOURNissa^®, olemme ylpeitä tutkimuksestamme, löytöstämme, asiantuntijuudestamme ja eri kasvitieteellisten aineiden arvostuksesta ympäri maailmaa.

Botanical Spotlight -sarjassamme perehdymme tuoksukokoelmiemme tärkeimpien kasvien tieteellisiin, kulttuurisiin ja hajuperäisiin juuriin.

Omalaatuisen makunsa ja tuoksunsa ansiosta nöyrä sitruuna on kotinimi. Tämä uskomaton hedelmä on kuitenkin täynnä voimaa ja voimaa, eikä sitä pidä aliarvioida.

Sitruuna on perheestä Rutaceae, suku Sitrus ja lajit C. Limon, ja se on kauniin sitrushedelmien ryhmän tunnettu jäsen.

Globaalit matkailijat

Nykyaikana ei luultavasti ole sellaista kulmaa maapallolla, jossa et saisi käsiinsä sitruunaa.

Näin ei kuitenkaan alun perin ollut.

Sitruunoiden uskotaan saaneen alkunsa Koillis-Intiasta ja Pohjois-Burmasta ja sitten levinnyt Välimerelle, Lähi-itään ja koko Intiaan ajan myötä.

Sitruuna saapui sitten Amerikkaan espanjalaisten ja portugalilaisten valloitusten aikana. Ne ovat nykyään maailmanlaajuisesti perustuote, ja niitä käytetään pääasiassa ruoassa ja juomassa ympäri maailmaa.

Vaikuttavan monipuolinen kasvitiede

Sitruunatyyppejä on eri puolilla maailmaa Meyeristä Lissaboniin, ja jokaisella niistä on ainutlaatuiset ominaisuutensa. Melkein jokaisella sitruunan osalla on käyttötarkoitus, mehusta ja kuoresta hedelmälihaan.

Sitruunat ovat vaikuttavan monipuolisia, ja niitä käytetään yleisesti kaikessa siivoamisesta kauneuteen.

Sitruunan eteerinen öljy saadaan kylmäpuristamalla kuorta, kun taas massa käsitellään sitten mehuksi. Sitruunaöljyllä on lääkinnällisiä ominaisuuksia ja terveyshyötyjä, mukaan lukien antimikrobinen, antioksidantti ja mielialan parantaminen.

Hajuvedissä sitruunaa käytetään ensisijaisesti ylätuoksuna. Se on tunnistettavissa oleva, kevyt, rohkea ja kesäinen, ja se lisää virkistävää kirkkautta kaikkiin tuoksuihinsa. Olemme sisällyttäneet joukkoomme sitruunaa English Garden Party™ tuoksu, joka täydentää herkkiä kukkaistuoksuja violetista, liljasta, laventelista ja muista.

Sukeltaa syvemmälle CRANBOURNin eri kasvitieteellisten aineiden historiaan, biologiaan ja käyttötarkoituksiin^® tuoksuja, tutustu laajaan valikoimaamme kasvitieteellinen hakemisto.