Entdecken Sie die passenden Düfte von Cinnamon

Die Gattung Zimt umfasst Arten von immergrünen Bäumen und Sträuchern aus der Familie der Lorbeergewächse (Lorbeergewächse). Nur wenige Cinnamomum-Arten werden kommerziell als Gewürz- und Ölquelle angebaut. Die bekanntesten davon sind chinesischer, ceylonischer, indonesischer, vietnamesischer und Malabar-Zimt.

Die Dampfdestillation der Rinde ergibt ein Öl, das reich an ist Zimtaldehyd, das für Aroma- und Duftstoffe verwendet wird. Historisch als hochwertiges Gewürz angesehen, wurde Zimt häufig in der Medizin, zum Kochen und für Düfte verwendet.

Zimt wird seit Hunderten von Jahren in der alten Medizin und Aromatherapie verwendet. Studien haben herausgefunden, dass Zimtöl antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat und zur Verbesserung der Stimmung beitragen kann.

Verwendet hauptsächlich als Herznote