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Granatäpfel werden seit Tausenden von Jahren im Nahen Osten, in Südasien und im Mittelmeerraum angebaut. Heute hat sich der Anbau von Granatäpfeln auf andere Teile der Welt mit einem warmen, trockenen Klima ausgebreitet, darunter Amerika und Teile Afrikas.

Der Granatapfel wird in der griechischen Mythologie, der Bibel und dem Koran (Koran) erwähnt und gilt auch im Buddhismus als gesegnete Frucht.

Die reife Frucht hat eine ungenießbare äußere Schale, die orange bis tiefrot ist – und wenn sie aufgeschnitten wird, sind die Früchte mit Hunderten von Samen gefüllt, die von einem roten, saftigen Fruchtfleisch umgeben sind. Die essbaren Samen sind reich an Ballaststoffen, Folsäure und den Vitaminen C und K.

Das ätherische Öl wird durch Kaltpressung frischer Granatapfelkerne gewonnen und enthält starke Antioxidantien (Punicalagin) und Punicinsäure. Dem Öl wird auch nachgesagt, dass es den Cholesterinspiegel senkt und antidiabetische, entzündungshemmende und antikarzinogene Eigenschaften besitzt.

Verwendet hauptsächlich als Herznote