Udforsk Nutmeg matchende dufte
Familie: Myristicaceae
Slægt: Myristica
Arter: M. fragrans
Muskatnød er et højt stedsegrønt træ, der er hjemmehørende på Maluku-øerne i Indonesien. Træets frugt bruges til at producere to krydderier - muskatnød, som kommer fra frøet af frugten, og mace, som er lavet af frøskallen. Frøene er også vigtige til fremstilling af muskatnødsmør og muskatnød æterisk olie. Både muskatnød og muskatblomme nydes i vid udstrækning i madlavning rundt om i verden. I Grenada, Caribiens krydderiø, er muskatnød blevet så vigtig, at den endda optræder på nationalflaget.
Muskatnød æterisk olie opnås normalt ved dampdestillation af formalet muskatnød og er meget udbredt i medicinal- og parfumeindustrien.
Muskatnød er blevet brugt i hundreder af år i gammel medicin og aromaterapi. Undersøgelser har fundet Muskatolie at have flere medicinske egenskaber, herunder at være antimikrobiel, antioxidant og anti-inflammatorisk.
Anvendes primært som en Topnote
plural noun: botanicals
Et stof udvundet af en plante og typisk brugt i medicin eller kosmetiske produkter