Udforsk Grapefruit matchende dufte
Familie: Rutaceae
Slægt: Citrus
Arter: C. x paradisi
Grapefrugt menes at have sin oprindelse i Caribien omkring slutningen af det 17. til 18. århundrede som en naturlig hybrid af den jamaicanske søde appelsin (C. sinensis) og pomelo (C. maxima).
Moderne sorter af grapefrugt spænder fra gul til lyserød rød, og deres smag kan variere fra meget syrlig til syrlig, men noget sødere. Grapefrugt dyrkes kommercielt til salg som frugt eller forarbejdes til juice.
Grapefrugt æterisk olie er et nyttigt biprodukt fra juiceindustrien. Olien fremstilles normalt ved koldpresning eller kold ekspression af sværen. Efterspørgslen efter æteriske citrusolier er stigende, da moderne forbrugere efterspørger flere naturlige ingredienser i fødevarer, drikkevarer og sundhedsprodukter frem for kunstige smagsstoffer.
Grapefrugt æterisk olie har velkendte antioxidante og antibakterielle egenskaber og er meget brugt i salver, cremer, aromaterapi og duftindustrien.
Anvendes primært som en Hjertenote
plural noun: botanicals
Et stof udvundet af en plante og typisk brugt i medicin eller kosmetiske produkter