Značkový rondel

Doprava zdarma po pevninské Británii u objednávek nad 70 GBP

Přihlaste se prosím pro položky seznamu přání!

Hledat CRANBOURN®

Prozkoumejte Cardamon odpovídající vůně

kardamonu

Rodina: Zingiberaceae
Rod: Amomu a Elettaria
Druh: A. subulatum E. cardamomum

Kardamon je členem rodiny zázvoru (Zingiberaceae). Pochází z Indie a existují dva hlavní komerční druhy kardamonu: černý a zelený. Bílá verze kardamonu obvykle označuje zelené lusky, které byly bělené.

Kardamon se primárně používá jako kulinářské koření v receptech, buď jako celé lusky, semena nebo ve formě prášku. Kardamonový olej se získává parní destilací a používá se jako léčivé koření i do vůní.

Kardamon se používá již stovky let ve starověké medicíně a aromaterapii. Studie zjistily, že kardamonový olej má několik léčivých vlastností, včetně toho, že je antimikrobiální, antioxidační, protizánětlivý a pomáhá s dýchacími funkcemi.

Používá se především jako a Srdce Poznámka

Ingredience a rostliny
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Látka získaná z rostliny a obvykle používaná v lékařství nebo kosmetických produktech

Dát zpětnou vazbu
Načítání...